Laboratorio dell'alimentazione tradizionale
La table rurale
INTERVENTO 4
Studio e indagine sull'alimentazione tradizionale
- Analisi imprese agricole e turistiche
[530 kb .PDF]
- Ricerca documentale usi alimentari
[417 kb .PDF] - Gli Orti - Valpelline
[381 kb .PDF] - Ricettario Maria Luisa
[105 kb .PDF]
GALLERIA FOTOGRAFICA
ALPEGGIO
ATTREZZATURE
Foto 01: aratri | Foto 02: aratri | Foto 03: argano
Foto 04: articoli della casa
Foto 05: attrezzi vari | Foto 06: basti e attrezzi da mulo | Foto 07: falci e falcetti | Foto 08: dal grano al pane
Foto 09: lumi | Foto 10: per falciare | Foto 11: per filare lana e canapa | Foto 12: per lavorare il legno
Foto 13: per limare le falci | Foto 14: per rastrellare il fieno | Foto 15: per tagliare il fieno | Foto 16: slitta trainata dal mulo
ITA - FRA
